음식별 효능 > 일반상식

제목 : >옥수수의 효능<

옥수수는 옛부터 약용으로 많이 쓰이고 있는데
옥수수 수염은 한방에서 당뇨병과 신장염에 효능이 있는 것으로 알려져 있다.
이뇨제로서의 방광염에도 효능이 있다.

제목 : >팥의 효능<

팥은 신경통이나 각기병,신장병에 효능을 갖는다.
특히 각기병의 징조가 있어 다리가 붓는다던가 할 때 팥과 녹색차를
함께 끓여 먹으면 특효과를 얻게 된다.
또한 팥은 임산부가 젖이 부족하다고 할때 팥죽을 쑤어 먹으면 되고
팥밥은 오줌사개 어린이에게 좋다.
술을 과음한 사람도 팥죽을 쑤어 먹으면 좋다.

제목 : >보리의 효능<

보리는 흔히 엿기름을 만들어서 소화제로 사용하는데 부스럼이 많은
아이들에게는 볶아서 감초와 함께 달여서 먹이면 좋은 효과를 얻는다.
또한 보리는 신체내의 오장을 튼튼히 하며 설사를 멎게 하는데
효과가 크다.

제목 : >메밀의 효능<

메밀은 신체 내의 기생충이나 촌충을 없애기 위하여 메밀가루를
냉수에 타서 마신다.
고혈압 환자에게도 메밀은 음료로 좋은 구실을 하는데
물컵에 메밀가루를 한 숟가락 넣고 꿀을 찻숟갈로 두 술 넣어 끓인 물을
부어 골고루 섞어서 마신다.

제목 : >녹두의 효능<

녹두 죽은 열이 나는 환자에게 효험이 있다서 옛날 부터 많이 먹고 있다.
또한 해열이나 해독,고혈압,술이 많이 취한 데 좋지만
저혈압이나 냉증 등에는 금물이다!
녹두 죽은 피로회복이나 입이 마르고 입술이 헐었을때 에도 효과가 있다.

제목 : >근대의 효능<

근대는 여름 채소 중에서도 영양가가치가 높은 식품으로 알려져 있으며
위와 장을 튼튼히 하여 서민층에서 널리 애용되어 왔다.
어린이들에게는 독성이 적고 맛이 순하여 좋은 음식품으로 되어 있다.
이것은 시력을 밝게 해 준다고도 한다.

제목 : >밤의 효능<

설사가 났을 때 밤이 효과가 있는 것으로 알려져 있다.
설사에는 구운 밤을 천천히 잘 씹어 먹으면 된다.
또 습진과 피부병에는 밤나무 잎을 달여서 바르면 즉효과가 있다.

제목 : >박의 효능<

몸에 열이 나고  가슴이 답답한 증세에는 박 삶은 것을 먹으면 낫는다.
박에는 단맛이 나는 것과 쓴맛이 나는 것이 있는데,
특히 쓴맛이 나는 것이 효과가 좋아 갈증을 없애주며 심장과 폐장을
튼튼히 해주는가 하면 팔이나 다리가 부을 때 담석증을 치료하는데
약효룰 가지고 있다.

제목 : >부추의 효능<

부추는 설사를 할때 된장국에 넣어 먹으면 효험이 있고
몸이 차가운 사람에게 좋다.
부추의 줄기는 설사는 멎게하고 씨는 간장 및 신장에 좋다.
산후통에는 감초와 함께 달여서 먹으면 좋고 이질,혈변등에고 효과가 있다.
일반적으로 몸을 튼튼히 하게 하기도 한다.

제목 : 목침의 효능<<목침:나무베개>>

목침은 목뒷쪽의 뼈를 바르게 한다고 "옛문헌에있음"
목뼈가 바르면 목윗쪽의 부분이건강해진다고함
축농증이나 여드름등에 아주 효과가 있다고함

그리고 흰쌀밥과 흰소금은 건강을좀먹으니,
살아있는 "생식을 권하고 싶음"

예를들면 "잡곡밥이나,상치를 많이들수록 몸에 좋읍니다.

제목 : >아주까리의 효능<

아주까리는 주로 기름을 짜서 많이 사용하는데
이 기름을 흔히 피마자기름이라고 한다.
어린이의 머리카락이 잘 나지 않거나 머리가 잘 자라지 않을때
주 2회정도 발라주면 좋다.

제목 : >미나리의 효능<

미나리는 식욕을 돋구어 주며,
대장이나 소장의 활동을 순조롭게 하여 변비를 없애준다.
치질,신경쇠약,숙취,여성의 대하증과 하열에 좋다고 하며,
어린이가 토하거나 설사하때 달여먹으면 좋다.
목병에는 찧어서 즙을 내어 꿀과함께 섞어서 달여 먹으며,
여성의 월경불순에는 미나리 말린것을 달여먹는다.
옛부터 미나리는 식욕을 돋구어 주고 혈액을 보호해 준다고 전해진다.

제목 : >호박의 효능<

호박이 가진 성분인 당분은 소화흡수력이 강해서 위장이 약한 사람과
마른 사람에게 부식이나 간식용으로 좋다.
또한 회복기에 있는 환자에게도 좋으며 당뇨병이나 비대한 사람에게도
효력이 있다.
특히 호박씨는 볶아서 먹으면 고소한 맛을 내며,식욕을 돋군다.

제목 : >마늘의 효능<

마늘은 옛부터 강장,강정,살균 등에 뛰어난 효과가 있는 것으로 알려져 있다.
그리고 이것은 과학적으로도 입증이 되어 있는 사실이다.
이 것을 날것으로 먹으면 좋고,양이 적더라도 계속해서 먹으면 몸에 이롭다.
이는 혈액순환을 원할히 하여  정력을 돋구어 주고,
겨울에는 추위를 타지 않게 한다.
마늘은 또 살균작용과 회충구제에 효과가 크며 폐결핵 초기환자에게
좋은 것으로 알려져 있다.

제목 : >파의 효능<

파는 위장의 기능을 강하게 해주고 몸을 덥게 해준다.
땀을 많이 내는데 효험이 있으며,
담을 없애주고 흥분을 가라 앉히게 한다.
흥분이 가라 앉지 않거나 잠이 잘 오지 않을때 파를 고아서
마시던가 날파를 된장에 찍어먹으면 훨씬 정신을 가라 앉힐수 있다.

제목 : >도라지의 효능<

도라지의 약효는 주로 호흡기 질환에 좋아
거담제,진해,해열,천식,폐결핵 등에도 효과가 있다고 한다.
또한 강장제 구실을 하며 토혈에는 뿌리를 불에 약간 볶아서 가루를
내어 찹쌀뜨물에 타서 먹으면 좋다.
이 밖에도 감기,치통,설사,복통에도 좋은 효능이 있다.

제목 : >더덕의 효능<

더덕을 사삼이라고 하며 건위제로 매우 좋다.
이 것은 또한 강장식품으로서 폐,비장,신장 등을 튼튼히 하게
해주는 것으로 알려져 있다.
또한 각종 종기나,독이 있는 벌레 물렸을때 복용하면 좋다.

제목 : >쑥의 효능<

쑥잎은 찧어서 즙을 만들어 먹으면 위장을 튼튼히 하며 소화를 촉진시키는
건위제로서 널리 알려져 있다.
한방에서는 쑥을 뜸을 뜨는데 필수적으로 사용한다.
쑥은 토사,지혈,자궁출혈,코피에 효과가 매우 크고 위장을
튼튼히 하고 천식에도 효과가 있다.
또한 신경통,두통,감기 등 효능이 많은 식품이다.

제목 : >버섯의 효능<

버섯은 그 종류가 수천종에 되며 식용도 수백종에 이른다고 한다.
일반적으로 보기에 아름다운 것일수록 독버섯일 확율이 큰데,
이에 주의해야 된다.
버섯은 혈압을 내리는 효과가 있어 고혈압 환자가 장기간 복용하면 좋다.

제목 : >들깨의 효능<

들깨는 특히 장수식품으로 널리 알려져 있다.
여기서 들깨의 효능을 보면 다음과 같다.

(1) 정력증진의 구실을 하며,여성의 월경 불순에 효과가 크다.
(2) 간의 기능을 활발히 하고 위를 튼튼히 한다.
(3) 쌀과 함께 쑨 들깨죽은 소화를 촉진 시키므로 회복기에 있는 환자에게 매우 좋다
(4) 탈모증에 효과가 있다.
(5) 장기간을 복용하면 고혈압환자에게 좋으며 특히 들깨기름은
    비만증,허약체질,당뇨병에 복용하면 좋다.
(6) 들깨잎은 야맹증,성장부진 어린이나 눈병환자에게 좋은 영양식품으로 알려져 있다.
(7) 전염병에 대한 저항력을 증진시키며,피부병이나 여드름치료에 효과를 준다.